Agrociencia: La granja electrónica con inteligencia artificial y la agricultura vertical
Un ejemplo de innovación tecnológica y científica en la gestión es una granja electrónica donde las vacas son ordeñadas por robots que cuidan la salud mental de los productores, a las vacas también les gustan.
Hoy la agricultura vertical son el boom del millonario negocio de las frutas y verduras futuristas que crecen en las ciudades, con ayuda científica y de la inteligencia articial
Bajo la lupa de: Luis Alberto Pintado Córdova
La agricultura y ganadería ya se ha anticipado en buena medida a diversos desafíos. Uno de los ejemplos más claros es la automatización de muchas granjas. Fruto de una investigación realizada en Gran Bretaña, Alemania y Países Bajos en la década de los ochenta, el ordeño robotizado pasó a ser la primera aplicación importante de la robótica en la agricultura y la robotización de las granjas es hoy una de las técnicas más avanzadas del sector, con hechos impensables entonces como que la propia vaca se organiza su propio horario de ordeño. ¿Cómo? La vaca aprende cómo activar el robot. El animal sabe mejor que nadie con qué frecuencia necesita ser ordeñada.
Un importante ejemplo que hace referencia a la innovación y gestión es una granja electrónica donde las vacas son ordeñadas por robots. Los robots no solo ayudan a la salud mental de los productores, a las vacas también les gustan
El ordeño robotizado es ya una realidad que se ha extendido y mejorado. Por ejemplo, la empresa alemana Osterland Agrar GmbH ha encargado recientemenete a Lely nada menos que 44 robots de ordeño Lely Astronaut. Tras la instalación de los robots de ordeño, que se llevará a cabo entre el próximo mes de octubre y mediados de 2015, esta explotación láctea se convertirá en la mayor compañía dotada de ordeño automatizado del mundo. Gracias al ordeño automatizado, las 2.500 vacas lecheras de la granja podrán controlarse y cuidarse de manera individual.
Hoy en día, cada vez más granjas están adoptando máquinas de ordeño robóticas que manejan todo el proceso de ordeño. El desarrollo de las máquinas de ordeño automáticas significa que un robot, en colaboración con una computadora con sistemas de inteligencia artificial con un ordenador vacuno, realiza el ordeño diario de las vacas. Este sistema tiene muchas ventajas para las granjas lecheras modernas, como la suavidad del proceso de ordeño y la posibilidad de variar los intervalos de ordeño. (Cuando el ordeño se vuelve completamente voluntario, esto puede mejorar la calidad de la leche). La rentabilidad y una mayor producción de leche son beneficios que se transmiten al consumidor.
Por otro lado, La agricultura vertical hoy son el boom del millonario negocio de las frutas y verduras futuristas que crecen en las ciudades, con ayuda científica y de la inteligencia articial avanza a pasos agigantado. Si deseas conocer dicha realidad continua de las siguientes lecturas. Te recomendamos ver por completo estos vídeos académicos.
Jardines verticales. Un edificio residencial sostenible surgido a raíz de un ambicioso proyecto de arquitectura que apuesta por la regeneración del ambiente, la biodiversidad y la construcción de un ecosistema urbano. Así es el Bosco Verticale – o Bosque Vertical- de Milán, el exuberante complejo de dos rascacielos proyectado por el estudio Boeri. Situado a los límites del barrio de Isla, en pleno centro de la ciudad, acoge 800 árboles, 4.500 arbustos y 15.000 plantas distribuidas en las fachadas de las dos construcciones. La obra fue inaugurada en 2014 y presume de un amplio número de premios. Entre éstos, el International Highrise Award 2014 como ‘el rascacielos más bonito del mundo’.
¿Qué debes de saber acerca de la agricultura vertical?
Septiembre de 2023 | Nathan Wallace-Springer
En la actualidad, la población humana global excede a más de 7,850 millones, pero se espera que este número incremente a 9,800 millones para el año 2050, y se estima que más del 75% de esa población va a vivir en áreas urbanas. Acompañado con el crecimiento de la población, también se va a incrementar la demanda de los recursos alimentarios, hídricos y energéticos que ya se encuentran en situación de estrés. Por tanto, los nuevos sistemas agrícolas que ofrezcan una producción alimentaria sostenible serán fundamentales para satisfacer estas demandas.
El sistema que un sinnúmero de conocedores de la materia piensa que va a satisfacer esas demandas es la agricultura vertical. Pero ¿Qué es exactamente la agricultura vertical? Y ¿Por qué se está haciendo popular? ¡Vamos a averiguarlo!
¿Qué es La Agricultura Vertical?
Simplemente, la agricultura vertical es una práctica donde las plantas son producidas en capas apiladas verticalmente. Este método de horticultura busca maximizar la utilización del espacio de producción al incrementar la superficie del piso lo que permite producir más plantas en el mismo espacio. Adicionalmente, puede ser aplicada a prácticas actuales hortícolas, desde la producción de hidroponía a baja escala hasta las operaciones agrícolas en ambiente controlado a gran escala, y tiene el potencial de producir cultivos todo el año en prácticamente cualquier lugar si se combinan las técnicas adecuadas.
Entonces, ¿Cómo funciona? ¿Qué plantas se pueden producir? Y mucho más importante ¿És sostenible?
Componentes Básicos de la Agricultura Vertical
Los tipos de agricultura vertical pueden ser divididos en tres componentes principales: (1) estructura del sistema, (2) estructura eléctrica, y (3) estructura de plomería (vea figura 1). Es vital considerar estos tres componentes, ya que dictarán donde se puede ubicar cada sistema, los recursos que se van a requerir para construirlos y el tipo de cultivo que se pueda producir. Estos componentes se deben de considerar antes de iniciar con una operación de agricultura vertical.
Figura 1. Uso de estructuras piramidales con hidroponía en una operación de agricultura vertical
Tipos de Agricultura Vertical
Cuando se trata de la agricultura vertical, hay tres tipos de sistemas principales: (1) hidroponía, (2) acuaponía y (3) sistemas con sustrato.
Agricultura Vertical con Hidroponía
Las plantas en una operación de agricultura vertical con hidroponía son suministradas con una solución acuosa compuesta con la cantidad adecuada de elementos esenciales necesarios para su crecimiento óptimo. Ejemplos de este tipo de agricultura vertical incluyen: estructura piramidal, torre vertical, cultivo en agua profunda (DWC por sus siglas en ingles) y aeroponía.
Agricultura Vertical con Acuaponía
Por lo contrario, en la agricultura vertical acuapónica, la producción de peces se integra a la producción de plantas utilizando diseños de sistemas hidropónicos. Sin embargo, en vez de fertilizar las plantas con una solución nutritiva con cantidades de nutrientes adecuados, las plantas de manera alternativa son fertilizadas con agua filtrada enriquecida con excremento de los peces, convertida a nitratos y suplementada con la cantidad de nutrientes necesarios para elevarlos a una concentración adecuada.
Agricultura Vertical con Sustratos
Por último, en la agricultura vertical con sustratos, las plantas son producidas en sustratos (ej. a base de turba, lana de roca, coco, perlita, etc.) y suplementadas con solución nutritiva; ejemplos de este tipo de sistema incluyen: sistema modificado de flujo y reflujo (ebb and flow, en inglés), capilaridad y camas altas que han sido apiladas una encima de otra o son movidas a estructuras diseñadas verticalmente.
Necesidades del Cultivo
Además de los componentes de la agricultura vertical y de los tipos de sistema, ¡Es muy importante considerar como se van a producir las plantas y cuáles son sus necesidades! Por ejemplo, ¿Van a ser producidas dentro de una estructura o a campo abierto? Si van a ser producidos dentro de una estructura, ¿Se cuenta con los sistemas adecuados para su producción? ¿Se necesita buena circulación de aire? ¿Cómo afecta el sombreo a la calidad de plantas?
Elección del Cultivo
En los sistemas de agricultura vertical se pueden producir una amplia variedad de especies de plantas como hortalizas, frutas, hierbas finas y hasta plantas florales. Sin embargo, antes de que se lleve al cabo la elección de plantas a producir, ¡Es importante considerar primero los factores antes mencionados para determinar si será económicamente viable!
Actualmente, los cultivos comerciales más comúnmente producidos en la agricultura vertical incluyen lechuga, col rizada, albahaca, cebollín, menta y fresas.
Figura 2. Operación de agricultura vertical empleando torres verticales hidropónicas.
Figura 3. Operación de agricultura vertical a gran escala empleando sistemas de hidroponía/aeroponía para la producción de plantas.
Selección de Sustratos para La Agricultura Vertical
El mejor sustrato para elegir es aquel que ofrezca un buen espacio poroso, drenaje y retención de nutrientes. Esto es necesario para asegurarse que las plantas no permanezcan anegadas durante periodos prolongados de tiempo en los contenedores, pero también para proporcionar una buena estructura para el crecimiento ideal del sistema radicular en desarrollo.
PRO-MIX ofrece una amplia variedad de sustratos, estos están diseñados para establecer las bases esenciales para la producción en la agricultura vertical. Estos productos incluyen: PRO-MIX BX, y PRO-MIX MP ORGANIK. PRO-MIX BX es un sustrato de uso general bien balanceado, contiene una mezcla de turba de musgo de sphagnum de textura media, perlita, vermiculita y una carga inicial de nutrientes adecuada para bandejas de celdas grandes.
Para los productores de cultivos orgánicos, PRO-MIX MP ORGANIK es la opción perfecta. Este sustrato es de textura media y esta enlistado por OMRI (por sus siglas en ingles). Además, nuestros ingredientes activos BIOFUNGICIDE + MYCORRHIZAE están disponibles en estos sustratos, los cuales ayudan a proteger a la planta contra ciertas enfermedades radiculares, y a incrementar la absorción de nutrientes para mejorar el crecimiento de la planta.
¿Cuáles son las Ventajas y Desventajas de La Agricultura Vertical?
Finalmente, el método de producción de agricultura vertical ofrece una gran cantidad de beneficios sobre otras prácticas de producción. Los beneficios asociados con la producción en la agricultura vertical incluyen, altos rendimientos, mejor calidad de cultivo, menor uso de agua, reducción en el uso de fertilizantes, se requiere de una menor área de producción y se tiene el potencial de producir todo el año en casi cualquier lugar. Estos sistemas pueden ser bastantemente rentables y tienen el potencial de ser parte de soluciones ambientales si se diseñan y administran adecuadamente.
No obstante, es muy importante señalar que existen inconvenientes asociados a la agricultura vertical. Primero, estos sistemas pueden ser visto como de “alto riesgo”. Por ejemplo, consumen mucha energía y requieren de un sistema de respaldo en caso de cortes de energía. Segundo, se requiere de un alto nivel técnico “conocimiento” para instalarlo, operarlo y monitorearlo, y su mantenimiento puede ser costoso. Por último, estos sistemas pueden ser más susceptibles a las enfermedades trasmitidas en el agua o a las plagas, las cuales una vez que entran al sistema se pueden propagarse rápidamente de planta a planta debido a la interconexión de estos sistemas.
Por estas razones es recomendable tener precauciones y una buena planeación. En los casos que se utilicen sustratos, la incorporación de ingredientes activos puede ser beneficiosa para reducir la aparición de enfermedades radiculares y por ende disminuyendo la pérdida de plantas.
Para más información, contacte a su Represente de Servicios al Productor.
Jose Chen Lopez
Es especialista en horticultura
México y el sur oeste de los Estados Unidos
PRO-MIX® es una marca registrada de Premier Horticulture Ltd.
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Opción de sustentabilidad y eficiencia hídrica
Chile. Sept. 23
El aumento de la población, las variaciones en los hábitos alimenticios y el cambio climático que incide en que los recursos naturales sean más escasos, hacen que la agricultura tome retos y se enfrente a desafíos. Gracias a un enfoque no tradicional, con la llamada agricultura vertical es posible conseguir una opción de sustentabilidad y resguardo de los recursos como agua y tierra, al producir cultivos de manera indoor en un ambiente controlado.
A medida que las zonas urbanas aumentan y la cantidad de tierra cultivable disminuye, el ecosistema se estresa y la innovación hace que se desarrollen nuevas formas productivas en el agro, logrando que el futuro no sea un desconcierto total.
Según datos de la Organización de Naciones Unidas (ONU), en 1950 había en el mundo 2.600 millones de personas; en 1987 ya eran 5.000 millones; en 2011 se alcanzaron los 7.000; actualmente esta cifra asciende a más de 7.900 millones y para 2050 se espera que la población mundial sea de aproximadamente 9.700 millones, 2.000 millones más que en la actualidad.
Ante esto Víctor Escalona, ingeniero agrónomo chileno, profesor titular y director del Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC) de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, centro que tiene como objetivo la docencia, investigación y extensión en las disciplinas de manejo, calidad, conservación y fisiología postcosecha de productos frescos perecederos, señala que los desafíos de la agricultura actual es contar con nuevas formas de producir productos agrícolas, “el mundo necesita un aumento en producción de alimentos, éstos se harán cada vez más escasos y costosos de producir, lo cual sin duda es una amenaza a la seguridad y soberanía alimentaria, y la agricultura vertical puede ser una gran alternativa de producción agrícola, la cual en un inicio puede ser costosa, pero que bien guiada en lo profesional y administrativamente puede ser muy rentable”.
En los últimos cinco años, el académico ha dirigido junto a su equipo proyectos de concurso público de investigación, desarrollo y transferencia en las temáticas de producción forzada y manejo de hortalizas, así como también en procesamiento, conservación y transporte de frutas y hortalizas. A esto se suma el desarrollo de proyectos entre la universidad y empresas privadas sobre la aplicación de tecnologías postcosecha en fruta fresca.
En menos terreno, producir más
La agricultura vertical es una práctica donde las plantas son producidas en capas apiladas verticalmente y que permite cultivar, por ejemplo, hortalizas, frutas, hierbas, plantas florales, frutillas o fresas, bayas, berenjenas, tomates cherry, col, albahaca, cebollín, pimentones y menta, con gran optimización de espacio, con mayores rendimientos, con cultivos durante todo el año a pequeña o gran escala. Permite trabajar con hidroponía, acuaponía o sustrato, con un costo energético controlado en el cultivo, que posee un ahorro de agua de hasta el 90%.
El concepto de agricultura vertical nació en 2011 en una clase de la Universidad de Columbia, Nueva York, en que el profesor Dickson Despommier incentivó a sus alumnos a encontrar una forma de producir alimentos dentro del perímetro de la isla de Manhattan. Y hoy gana terreno para enfrentar los impactos del cambio climático. Países como China, Emiratos Árabes, Qatar y el mismo EE.UU. están muy avanzados en cultivos de hortalizas dentro de la ciudad.
En Dinamarca existen experiencias de granjas verticales de gran escala, la compañía danesa Yes Health Group es uno de los máximos exponentes. El funcionamiento de sus cultivos verticales es a través de turbinas eólicas y su proyecto busca producir 1.000 toneladas de verduras al año.
En New Jersey, Estados Unidos, Aerofarms tiene una granja de 6.000 metros cuadrados donde producen el equivalente a 130.000 metros cuadrados en agricultura tradicional, con una producción de 900 toneladas de verduras al año.
En mayo de 2023 se abrió otra granja vertical en Lituania, Leafood. Los productos que producen incluyen lechuga romana, lollo rosso, lechuga iceberg, espinacas, col rizada, hoja de roble verde, rúcula, albahaca, cilantro y menta.
A través de agricultura vertical una planta puede crecer en 30 a 25 días, en comparación con el tiempo que demora con agricultura convencional (al aire libre), donde puede tardar 50 días. Existe una eficiencia hídrica y también en el uso de nutrientes, a diferencia de la agricultura tradicional, en donde al regar no toda el agua es aprovechada por la planta porque se va a la tierra o se evapora con el calor.
Beneficios de la agricultura vertical
Víctor Escalona señala que la agricultura vertical posee grandes beneficios como conseguir buenos rendimientos en producción acompañados de buena calidad, un mínimo uso tanto de agua como de fertilizantes, se necesitan menos áreas de tierra fértil para producir, la mano de obra es menor pero debe ser capacitada, se pueden tener productos que cubran las necesidades de los consumidores todo el año, lo que permite planificar mejor el negocio y tener más rentabilidad.
Sin embargo, advierte que “la implementación de estos sistemas verticales de agricultura pueden resultar no tan económica al inicio, ya que se necesita infraestructura, cierta tecnología y personal más calificado, pero si técnicamente se trabaja bien la inversión se puede recuperar completamente en poco tiempo. La variedad de cultivo también será determinante, siendo más rentable por ejemplo en Chile las verduras de hoja, o microbrotes, por su rápido crecimiento y el espacio que ocupan”.
Agrega, que el desafío para este tipo de sistemas de producción indoor y de uso de LED, es optimizar la energía eléctrica, ya que se consume mucha y ésta no puede ser interrumpida. Y en relación a las plagas y enfermedades hay que estar más atento al cultivo, ya que la interconexión de las plantas es mayor. Sin embargo, Escalona señala que en general las probabilidades de riesgos son menores.
“Lo destacable con este tipo de cultivos bajo estas condiciones es que aseguro la cosecha. Como una fábrica, a los 25 o 30 días tendré determinada cosecha, me puedo comprometer y tener un volumen. En vez de sacar en un campo bien manejado, 45 mil lechugas por hectárea, 2.5 veces al año, con agricultura vertical se podría tener en 300 metros cuadros, 1.000 lechugas por día, que es aproximado 1 millón de lechugas al año”, explica.
La iluminación LED
La importancia del uso de iluminación LED en los cultivos en agricultura vertical, es que tiene un bajo consumo de energía y la posibilidad de manejar según sea la necesidad la salida espectral para emitir las longitudes de onda específicas. Además, no contribuye a generar exceso de calor ya que no lo producen, logrando controlar los espectros de color y nivel de luz. Este dinamismo hace que tengan, por ejemplo, hojas más verdes o manejar las coloraciones rojas.
El espectro de luz juega un papel importante en la regulación del crecimiento y desarrollo de las plantas, influyendo en la fotosíntesis y la fotomorfogénesis. El uso de LED es una forma eficiente de aumentar la capacidad lumínica, reducir el consumo de electricidad y manejar el calor y la luz de forma independiente entre sí.
A través de granjas se maximiza el espacio utilizando invernaderos o estructuras cerradas (indoor) bajo ambiente controlado. Los sensores electrónicos garantizan que los cultivos reciban la cantidad correcta de luz (luz LED), nutrientes y calor para crear un ambiente propicio para el desarrollo del cultivo: germinación, crecimiento vegetativo, desarrollo y floración de las plantas.
Con este sistema controlado, un productor puede manejar las características de la planta: sabor, el color, la textura, nivel de vitamina C y el contenido de nutrientes, etc.
Bajo este sistema de cultivo las plantas necesitan combinaciones particulares del espectro de la luz solar: ciertas frecuencias de luz. Al proporcionarles solo las frecuencias que necesitan mediante luces LED, la planta crece de manera más eficiente.
Víctor Escalona, ingeniero agrónomo chileno, profesor titular y director del Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC) de la Facultad de Ciencias Agronómicas, de la Universidad de Chile.
Víctor Escalona, señala que el trabajar una producción controlada por la luz, en este caso luces LED, es muy importante porque genera la fotosíntesis. “En la agricultura vertical se tiene el control del ambiente, la temperatura, la humedad relativa, la sanidad, con el tiempo la tecnología disminuirá de precio, por lo mismo hay que prepararse debido a que hay que aumentar la producción mundial de alimentos en un 70%, cuidando los recursos naturales, especialmente el agua y al tener el control de esto también disminuye la necesidad de pesticidas para regular plagas o enfermedades (insectos, hongos), los fertilizantes se reutilizan y el producto es inocuo, lo cual también aumenta el valor de comercialización. Se puede producir cerca de los lugares urbanos, lo cual también disminuye el costo logístico y contribuye a reducir la huella de carbono”, explica.
Según informes de la ONU, el 68% de la población mundial vivirá en ciudades en 2050, lo que significará un aumento en el autocultivo de alimentos en sectores urbanizados.
La idea es trabajar en agricultura vertical para ir también en apoyo de los agricultores, a los pequeños, que son casi 100 mil en Chile y poseen alrededor de 70 mil hectáreas, es decir tienen menos de 1 hectárea y para vivir con eso es difícil, debe ser un cultivo muy rentable, pero la idea es trabajar indoor con un productor del nivel de Indap, que tiene un invernadero de 24 x 6 y empezar a cultivas de manera piramidal suplementados de luz.
Por ejemplo, en invierno el periodo de luz es más corto y la temperatura es menor, podría sacar lechugas en 30 días y no en dos meses, por tanto la rentabilidad es mayor y permite tener más control de la producción para lograr una comercialización más constante y con una trazabilidad plenamente identificable.
Actualmente Escalona busca producir plantas con menos energía, disminuir horas de luz, modificar la intensidad basado en el espectro y producir más kilos por kilo watt de energía. Para eso el profesor y su equipo de la Universidad de Chile postularon a un proyecto Fondef para trabajar en el desarrollo de cultivos en base a la suplementación de la luz.
Experiencias chilenas de agricultura vertical
En Chile, la experiencia más avanzada se está realizando en un proyecto de la Universidad de Chile, a cargo del académico Víctor Escalona. Sin embargo, existen iniciativas en otras universidades como la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y la Universidad de Talca.
También a nivel del sector privado está el trabajo de Cristián Sjögren y Pablo Bunster, de AgroUrbana, empresa de agricultura vertical que distribuye a través de suscripción a las comunas chilenas de Las Condes, Huechuraba, Lo Barnechea, Providencia, Vitacura y Ñuñoa. También se les puede encontrar comercialmente en Jumbo y Walmart.
La planta piloto tiene 300 metros cuadrados, producen el equivalente a lo que se cosecha en tres hectáreas de agricultura tradicional, ubicada en la zona urbana de Santiago (Quilicura) y el sistema de irrigación funciona con agua de sanitarias de concesión de la ciudad.
El próximo paso para ellos es llevar el modelo desde Chile a Latinoamérica, a las grandes capitales de la región.
Estos desafíos de agricultura vertical llevaron también a un grupo de amigos viñamarinos a fundar Farmtastica.
Maricruz Larrea, Eduardo Vásquez, Juan Pablo Manzur y Rodrigo Larrea se unieron para dar vida a esta startup chilena, que desarrolló un sistema de cultivo de vegetales reduciendo en hasta un 95% el consumo de agua y ahorrando un 95% en emisiones de CO2 en comparación a la agricultura tradicional.
A través de granjas modulares en un ambiente controlado, cultivan vegetales a escala comercial. Técnicamente son los módulos que parten de un sistema de torres de hidroponía vertical, luces led, bombas de aire y de agua, control de temperatura, humedad, uso de energía solar y un software que automatiza el proceso.
El modelo usa un software que controla los factores óptimos y específicos de crecimiento para distintas especies, lo que es un real aporte para ampliar los productos a cultivar y aportar a la escasez de tierra arable y de alimentos.
El equipo de Farmtastica ganó diversos fondos para la realización de sus prototipos y pilotos, uno está en la Municipalidad de Quinta Normal y el otro lo utilizaron para demostrar los aspectos comerciales de esta tecnología. Además lograron hacer el pilotaje con Walmart y estuvieron un año en el Líder de La Florida, con un container en el parking del supermercado, produciendo a través de hidroponía vertical albahacas y lechugas.
“Nosotros hemos estado desarrollando el tema de I+D, apostamos a ser los desarrolladores de tecnología de clima controlado de agricultura más que a ser productores, en el camino hemos ido a mostrarles a nuestros potenciales clientes el objetivo como empresa de que los agricultores tengan una nueva forma de producir, de diversificar su negocio, no solo producir un tipo de lechuga sino muchos cultivos como rúcula, berro, mostaza, frutillas, tomate Cherry etc.”, señala Juan Pablo Manzur.
Eduardo Vásquez, cuenta que ganaron un fondo Corfo – Semilla – y otro de la Caja de Los Andes, para invertir en la automatización de su tecnología y así ir bajando los costos de inversión y mano de obra, para ser más productivo a corto plazo y tener un retorno adecuado, que le haga sentido a los cliente y a los inversores.
En febrero de 2023 Farmtastica, emprendimiento de granjas modulares, ingresó al programa de colaboración para startups de Microsoft. “Somos una empresa que requiere de los servicios de Microsoft, porque necesitamos controlar los factores para generar el ambiente óptimo, los que parametrizamos para el monitoreo, control y automatización del software para el funcionamiento de nuestro sistema. Este es un logro importante, porque nos fortalecerá técnicamente en nuestras actividades. Por lo tanto, creemos que el apoyo de Microsoft entrega credibilidad y confianza a nuestra empresa. También agradecemos el apoyo de The Ganesha Lab, quienes nos han ayudado a visibilizarnos y a tener el respaldo necesario para que nos consideren en el programa”, puntualizó su CEO, Maricruz Larrea.
Fuente: Portal Frutícola.com
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La agrociencia desempeña un papel crucial en la mejora de la producción agrícola y la seguridad alimentaria. A través de la investigación y la aplicación de avances científicos, la agrociencia contribuye al desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles, el mejoramiento genético de cultivos y la gestión eficiente de recursos. Su enfoque multidisciplinario ayuda a abordar desafíos como el cambio climático y la escasez de recursos, promoviendo la innovación para garantizar sistemas agrícolas resilientes y productivos.
Gracias por el comentario, éxitos profesionales
Esta tecnología no solo mejora la eficiencia productiva, sino que también aborda desafíos cruciales como la seguridad alimentaria y la sostenibilidad medioambiental. Al reducir la dependencia de grandes extensiones de tierra y optimizar el uso de recursos, estas innovaciones pueden tener un impacto significativo en la producción global de alimentos, sin embargo, es importante considerar los desafíos y las preguntas éticas asociadas con la implementación masiva de estas tecnologías. Factores como el acceso equitativo, la seguridad de los alimentos y el impacto a largo plazo en las comunidades agrícolas tradicionales deben abordarse de manera integral.
Gracias por el comentario.Éxitos profesionales.
En los sistemas de agricultura vertical se pueden producir una amplia variedad de especies de plantas como hortalizas, frutas, hierbas finas y hasta plantas florales. Esta modalidad de sembríos verticales se deben enseñar en lo colegios y universidades.
Gracias por el comentario, éxitos profesionales
Nunca es tarde para aprender. La Operación de agricultura vertical empleando torres verticales hidropónicas. La Operación de agricultura vertical a gran escala empleando sistemas de hidroponía/aeroponía para la producción de plantas.Lo que trataba de comprender más. Gracias por el compartir.
Gracias por el comentario, éxitos profesionales
Las plantas en una operación de agricultura vertical con hidroponía son suministradas con una solución acuosa compuesta con la cantidad adecuada de elementos esenciales necesarios para su crecimiento óptimo. Ejemplos de este tipo de agricultura vertical incluyen: estructura piramidal, torre vertical, cultivo en agua profunda (DWC por sus siglas en ingles) y aeroponía. Buena información científica.
Gracias por el comentario, éxitos profesionales
La agricultura vertical es una práctica donde las plantas son producidas en capas apiladas verticalmente. Este método de horticultura busca maximizar la utilización del espacio de producción al incrementar la superficie del piso lo que permite producir más plantas en el mismo espacio. Adicionalmente, puede ser aplicada a prácticas actuales hortícolas, desde la producción de hidroponía a baja escala hasta las operaciones agrícolas en ambiente controlado a gran escala, y tiene el potencial de producir cultivos todo el año en prácticamente cualquier lugar si se combinan las técnicas adecuadas. Valioso contenido. Gracias por el compartir.
Gracias por el comentario, éxitos profesionales
Realmente muy interesante, Un artículo de calidad y actualidad mundial y actual. En la actualidad, la población humana global excede a más de 7,850 millones, pero se espera que este número incremente a 9,800 millones para el año 2050, y se estima que más del 75% de esa población va a vivir en áreas urbanas. Acompañado con el crecimiento de la población, también se va a incrementar la demanda de los recursos alimentarios, hídricos y energéticos que ya se encuentran en situación de estrés. Por tanto, los nuevos sistemas agrícolas que ofrezcan una producción alimentaria sostenible serán fundamentales para satisfacer estas demandas.
Gracias por el comentario, éxitos profesionales
La agricultura vertical hoy son el boom del millonario negocio de las frutas y verduras futuristas que crecen en las ciudades, con ayuda científica y de la inteligencia articial avanza a pasos agigantado. Vale.
Gracias por el comentario, éxitos profesionales
Felicito a innovas por puclicar arttículos de difusión científica. Un importante ejemplo que hace referencia a la innovación y gestión es una granja electrónica donde las vacas son ordeñadas por robots. Los robots no solo ayudan a la salud mental de los productores, a las vacas también les gustan
Gracias por el comentario, éxitos profesionales
Un artículo ge gestión de agrociencia extraordinario. En los próximos años, la agricultura se enfrentará a enormes retos para poder alimentar la creciente población internacional y para poder entregar alimentos nutritivos y de forma equitativa y a precios competitivos. Todo ello deberá lograrse de forma sostenible, reduciendo a la mitad la huella de carbono. Retos nada fáciles, pero la agricultura deberá anticiparse a estos y otros posibles retos.
Gracias por el comentario, éxitos profesionales